Köttfärslimpa àla LCHF

Köttfärslimpa är i grund och botten väldigt lchf, sålänge man tar bort ströbrödet och byter ut mjölken mot grädde. Lägg till bacon för ännu mer god smak! Receptet jag gjort maten idag efter är egentligen baserad på denna : https://www.dietdoctor.com/se/recept/baconlindad-kottfarslimpa Fast jag la till fetaost i färsen (enligt nedan på länken) för att få ännu mer … Continue reading "Köttfärslimpa àla LCHF"

Read More

105 dagar senare – minus 20kg!!!

Nu har det gått 105 dagar sedan jag började min resa, med lchf-kost och periodisk fasta i olika former (längsta fastan är fortfarande på 48 timmar). Den här veckan (v.31) har vi varit hos min mormor och hennes man Peter, vi åkte i måndags och kom hem igår (lördag). Så min sedvanliga onsdagsinvägning uteblev (mormor … Continue reading "105 dagar senare – minus 20kg!!!"

Read More